莲子美白粥的做法：
材料：莲子10公克，芡实20公克，薏仁10公克，粳米60公克，蜂蜜适量。
1、莲子用开水泡开，芡实，薏仁另外用清水浸泡30分钟备用。
2、将所有材料加入粳米以及适量的水熬煮成粥。
3、起锅前，加入蜂蜜调味即可。
注：不适于孕妇及妇女产后食用，而易胃胀者应酌量食用。
小贴士：莲子，性平，味甘涩，有补脾止泻，益肾固精，养心安神的作用，主要用于改善食欲不振，惊悸失眠，肾虚遗精，脾虚久泻等症状。
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