体內存在过多自由基，会削弱抗氧化系统的运作，会加速衰老。常见的抗氧化食物有哪些？多吃抗氧化食物可以延缓衰老吗？
从自然食物中摄取的各种抗氧化成分，有助于美容养颜。多项研究表明：维生素A、C、E、B6、ß胡萝卜素是主要的抗氧化物质，还有番茄红素,辣椒红素,花青素等,矿物质Zn,Se等。抗氧化剂可以从内部加强肌肤的防御系统，对付色素沉淀，破坏自由基活性，促进血液循环。而含有这些有益元素的食物细数起来，还真是不少！
奇异果：奇异果号称“维C之王”，清新的口感，适合做成果汁、水果沙拉，甚至作为料理的辅料使用。比维生素泡腾片健康多啦！
番茄：番茄中含有的茄红素，抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的100倍，而且在生活中取材方便。需要注意的是，经烹调或加工过的番茄虽然所含的维生素会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更强。
莓类水果：蓝莓等莓类水果富含抗氧化物质——ß胡萝卜素，同时也含有丰富的维生素C，这两种成分均是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质。
葡萄：葡萄籽里最重要的成分是花青素，花青素是一种生物类黄酮，也是超强的抗氧化剂，而且完全没有副作用。要想防止皮肤老化、皱纹出现，恢复皮肤弹性、光泽，请多吃葡萄吧！
绿茶：绿茶中的茶多酚能够增强人体表皮细胞的活性，已经是人尽皆知的抗氧化成分了。因此抹茶蛋糕、绿面茶、茶花油也变成了紧俏商品，被众多美的女人团团围住。
花椰菜：除了含有丰富的维生素A、C之外，它还含有一种特殊的抗氧化物质，几乎及所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。
大蒜：别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！如果吃大蒜后喝杯牛奶，恼人的蒜味就没了，不信你可以试试。
红糖：红糖中含有的胡萝卜素、核黄素、烟酸、葡萄糖等成分对细胞有强效的抗氧化和修复作用，其特殊成分“糖蜜”，还能使皮下细胞排出毒素。
