皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性。同时，真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官（毛发）的营养供应站，并为表皮输送水分。
胶原蛋白对于皮肤的重要作用显而易见，皮肤健康的两大关键抗皱与保湿都与胶原蛋白有关。皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑。
胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分，随着年龄的增加，皮肤与肌肉中的水分会减少这是老化的开始。此时，胶原蛋白纤维开始变为细小，弹性蛋白的弹性也会随之降低，原来真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构成的有规则的网目结构会逐渐崩解，最后导致皱纹产生。所以补充胶原蛋白能使皮肤年轻的道理即在于此。胶原蛋白对皮肤的作用表现在如下方面：
1、保湿：胶原蛋白与皮肤有很好的亲和力和相容性，能渗透到皮肤表皮层、形成保护膜，促使细胞孔收缩；胶原蛋白中富含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩状态。
2、美白：由于皮肤受到阳光中紫外线的照射、环境污染等因素致使黑色素和皮肤毒素等有害物质产生，胶原蛋白能加速皮肤血液的新陈代谢，改善皮肤细胞生存环境，促使新生皮肤细胞生长，有效避免致使黑色素沉积，使皮肤毒素等有害物质快速排除体外。从而达到美白肌肤的效果。一般化妆品只能达到治标不治本的功效，若要真正护理肌肤，必需从调节自身内部做起，达到由内而外的保养效果，才能真正起到美白、养护肌肤的效果。
3、滋养：胶原蛋白可透过角质层与上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强，它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞的生存环境和促进皮肤细胞的新陈代谢，增强血液循环，达到滋养肌肤的目的。
4、修复：胶原 蛋白能直接渗入肌肤底层，且具有良好的亲和性，可协助周围细胞产生胶原蛋白，并能修复受损的皮肤细胞使细胞再生，从而全面修复断裂的韧带组织和弹力纤维，使肌肤呈现谁能、柔滑。
5、紧肤：皮肤细胞吸收胶原蛋白后，细胞变得饱满、排列紧密，皮肤层与层之间互动强烈，使皮肤产生张力，毛孔缩小，皮肤变得紧绷而富有弹性。
6、除皱：胶原蛋白能有效加速真皮层细胞生长，活化表皮细胞，饱满的皮肤层细胞将表皮撑起来，结合胶原蛋白独特保湿因子，恢复皮肤的弹性及结实度，共同达到防止皱纹出现、舒展粗纹、淡化细纹的功效。
